Sempre com o objectivo de conhecer melhor a nossa região, temos procurado explorar temas que nos conduzam a lugares menos conhecidos do Algarve. O Ano da Cooperação pela Água levou-nos primeiro às Fontes da Benémola e Alte, no extremo oriental do aquífero Querença-Silves e, agora, às nascentes dos limites ocidentais do mesmo, as Fontes de Estômbar.
Trata-se de um parque ambiental, nas margens de um esteiro do rio Arade, perto da confluência com a ribeira de Odelouca, onde brotam as nascentes alimentadas pelo aquífero já referido.
Visando simultaneamente a fruição da paisagem e a protecção ambiental, a CM de Lagoa procedeu à requalificação do lugar e à recuperação de construções existentes, como o moinho de marés e a casa do moleiro.
Na preparação da visita, contámos com a colaboração do Arq. José Vieira, da CM de Lagoa.
O Eng. Hélder acolheu o grupo no Centro de Interpretação e guiou a visita ao parque.
Também nos foi explicado em pormenor o funcionamento do moinho de maré existente no local, que foi totalmente recuperado e está apto a funcionar.
Do programa do passeio fazia parte uma visita à Estação de Tratamento de Água (ETA) de Alcantarilha, para conhecer o processo desde a captação na albufeira até às nossas casas.
A água tratada nesta estação destina-se ao consumo em vários concelhos, desde Loulé a Lagos e Vila do Bispo, e tem uma capacidade máxima de 259 000 metros cúbicos/dia.
No final da visita, a "prova da água".
O almoço, em Ferragudo, podia ser melhor mas, pelas caras dos comensais, nem se nota muito...
Do tratamento da água, passámos ao tratamento do vinho, na Quinta dos Vales.
Mas a chuva trocou-nos as voltas e a visita aos jardins não se pôde realizar; ficam as imagens que alguém recolheu num dia mais risonho, para ficarmos com uma ideia do que poderia ser visto.
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